ヘルシオ AX-XA10 を4年使って｜60代の私が「のせて選ぶだけ」で作っている簡単料理7品

はじめに｜1日2食だから、1食をかんたんに、ちゃんと作りたい

60代の私は、1日2食の生活をしています。食べる回数が少ないぶん、1食はちゃんと食べたい。でも、毎回フライパンや鍋を出して料理をするのは、正直おっくうです。

そこで使っているのが、シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」AX-XA10 です。2022年11月に買って、もうすぐ4年になります。今も週に3〜4回は使っています。

この記事では、私がヘルシオでよく作っている簡単な料理7品と、4年使って感じた良いところ・困っているところ、そしてこれから買う方へ、今買える機種をまとめます。

私が使っているヘルシオ AX-XA10

私が使っているのは、ヘルシオ AX-XA10 のレッドです。2020年に発売された機種で、上下2段で同時に調理できるタイプです。私のものは2021年製で、2022年11月8日に Amazon で買いました。

買ったきっかけは、勝間和代さんのYouTubeでした。勝間さんがヘルシオを使った料理を紹介しているのを見て、「食材をのせてボタンを押すだけなら、自分にもできそうだ」と思ったのが始まりです。

ヘルシオは、水を入れて、その水から作った高温の水蒸気で焼いたり蒸したりするオーブンレンジです。シャープによると、水蒸気で焼くことで余分な脂や塩分が落ちやすいそうです。私は、油をほとんど使わずに焼き魚や焼き芋ができるところが気に入っています。

「まかせて調理」で、細かい設定をしなくていい

画面には「まかせて調理」として、「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」の4つのボタンが並んでいます。食材をのせて、どれかを選んでスタートするだけ。温度や時間を自分で決めなくていいので、料理が得意でない私でも失敗が少ないです。

決まった料理は「お料理選択」から選びます。よく使う料理は「お料理りれき」に残るので、次からはすぐに選べます。

私がよく作る簡単料理7品

ヘルシオには、プレート（角皿）と網がついています。上段と下段のどちらで作るかと、プレートに何を敷くかを覚えておけば、あとはボタンを選ぶだけです。

1. 焼き芋

さつまいもを洗い、プレートにクッキングシートを敷いてのせます。下段に入れて「焼きいも」を選ぶだけです。クッキングシートを敷いておくと、蜜がこげついてもプレートの片付けが楽になります。

焼き上がりは、こんな感じです。

2. ゆで卵

プレートに網を敷いて卵をのせ、上段に入れて「ゆで卵」を選びます。鍋でお湯をわかさなくていいので、火の番をしなくてすみます。

3. ベイクドポテト

作り方は焼き芋と同じです。じゃがいもを洗って、下段で「ベイクドポテト」を選びます。焼き上がったら、ナイフで上に十字の切れ目を入れて、バターをのせて食べます。

4. 焼き魚（さば・鯛の塩焼きなど）

いちばんよく使うのが焼き魚です。上の写真は、鯛を1尾まるごと塩焼きにしたものです。上段で「さばの塩焼き」などを選んで焼きます。ひとつコツがあって、私は仕上がりを「弱め」に設定しています。標準のままだと、私には焼きすぎに感じたからです。魚焼きグリルを使わないので、グリルを洗う手間もありません。

5. サラダチキン

鶏むね肉で作るサラダチキンも、よく作っていました。プレートに網を敷いて鶏むね肉をのせ、上段で「サラダチキン」を選びます。できあがりまでは約40分。その間はほったらかしで大丈夫です。

6. 低温蒸し野菜

ブロッコリーなどの野菜を、別に買った金属の網かごに入れて下段に置き、「低温蒸し野菜」を選びます。

サラダチキンと低温蒸し野菜は、最近は少し回数が減ってしまいましたが、体づくりを意識していたころによく作っていた組み合わせです。

7. レンジのあたため

ふだんのごはんやおかずのあたためも、ヘルシオでしています。「ごはん・おかずあたため」があるので、ワンタッチでできます。電子レンジと同じ感覚で使えます。

4年使って良かったこと

• とにかく簡単：食材をのせて、ボタンを選んでスタートするだけ。火の番をしなくていいので、その間にほかのことができます
• 水蒸気で調理できる：油をほとんど使わずに焼けるので、1日2食の食事を軽く、でもちゃんと作れていると感じます
• よく使う料理がすぐ選べる：「お料理りれき」に残るので、毎回メニューを探さなくていい

困っていること・気になること

• 調理後の片付けがたいへん：水蒸気を使うので、庫内に水滴がつきます。トレイや網を洗い、庫内をふく手間があります
• 給水がうまくいかず、水が漏れることがある：水道でタンクに水を入れて、本体にセットするときに、うまくはまらず水が漏れることがあります。私は本体の下にタオルを敷いて、漏れても大丈夫なようにしています。
• アプリは使っていない：COCORO KITCHEN（スマホのアプリ）は登録しましたが、今は使っていません。本体のボタンだけで十分に使えています

今から買うなら｜今買えるヘルシオ

私の AX-XA10 は、すでに販売が終わっています。今から買うなら、AX-XA10 と同じ「30L・上下2段・まかせて調理つき」の機種がおすすめです。

ヘルシオは毎年6月ごろに新しい型が出ます。2026年6月にも新機種が出たので、ひとつ前の2025年の型が、新機種より安く買えることがあります。ここでは、その2025年の型を2つ紹介します。

※ここで紹介する2機種は、私は使っていません（未使用）。AX-XA10 と同じ「30L・2段・まかせて調理」がそろっていることを条件に選びました。

上位モデル：AX-LSX3C

AX-LSX3C は、30Lで上下2段のプレミアムモデルです。食材をのせて選ぶだけの「まかせて調理」に対応しています。私の AX-XA10 も当時の上位モデルだったので、同じように「なるべくおまかせで作りたい」方は、こちらが近いと思います。

価格をおさえたい方：AX-RS1C

AX-RS1C も30Lの2段で、「まかせて調理」に対応しています。上位モデルより機能をしぼったぶん、価格が安めです。

どちらの機種も、できる料理の細かい違いは、シャープの公式サイトで確認してから選んでください。選ぶときは、次の3つを見るのがおすすめです。

• 2段で調理できるか：主菜と副菜を一度に作りたいなら2段
• 「まかせて調理」があるか：温度や時間を考えたくない人ほど、あると楽です
• 置く場所：本体の大きさと、まわりのすき間（水蒸気が出ます）。サイズは各機種の公式ページで確認してください

まとめ

ヘルシオ AX-XA10 を4年使って、私がよく作っているのは、焼き芋、ゆで卵、ベイクドポテト、焼き魚、サラダチキン、低温蒸し野菜、そしてあたためです。どれも食材をのせて、ボタンを選ぶだけです。

片付けや給水の手間はありますが、1日2食の私にとって「かんたんに、ちゃんとした1食」を作れる道具になっています。

体重や体組成の記録については、こちらの記事に書いています。

→ オムロンの体組成計と血圧計で2年記録｜60代で始めた筋トレも「数字」で追っていきます

食事の考え方は、日記ブログに書いています。

→ 【還暦からの食事改革】朝食を抜いていた私が「軽朝食」に変えた理由

とよ（ハウル）

60代の暮らし道具レビュアー

鹿児島県出身。
還暦を過ぎて、ゴルフも野球も現役です。

体力の衰えと向き合いながら趣味を続ける工夫や、年々大切さを感じる防災への備えなど、60代の目線で「実際に使ってよかったもの」を書いています。

【紹介の基準】
このブログで紹介している道具は、原則として自分で購入し、実際に使ったものです。使ってみて合わなかった点も正直に書きます。
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